今週は寒くなるみたいですね~。

根菜を沢山とり身体を温めて行きましょう。
勿論鍋や燗酒も。

蝦夷鹿のたたき
天使の海老湯引きエビミソ添え
京鴨笹身と長芋の梅カルパッチョ
鴨と大根の治部煮
昆布〆しいたけのとろろ汁
里芋煮物
わかさぎ掻き揚げ
京鴨つみれ鍋
京鴨つみれチーズハンバーグ
牡蠣のちゃんちゃん焼き
ホタテの豆乳チーズ焼など