へしこ

そうです。へしこ＝ぬか漬け

をただいま自家製に仕込み中～♪

まだまだ漬かってないのでもうしばらくお待ちください。

燗酒にぴったりなへしこを作ってますので。

あともう一品。これもうちの漬け込みシリーズ

鴨の粕漬けと小俣農園葱焼き

鴨葱焼きっす。

このコンビは間違いない。

最近一杯目に「にごり」の燗が良く頼まれます。

「日置桜鍛造にごり」「きもとのどぶ」と用意してますので

是非ともお試しください、