やっぱり美味しい蓮根の甘辛煮


昨日作った蓮根の甘辛煮



縦切りにして　お水に浸けて


水気を切ったら


お鍋に油を入れて


透き通る位に炒め


砂糖 大さじ1


酒　大さじ1


顆粒だし


お水２カップで


蓋をして　5分煮て


お醤油 大さじ1


を入れ　蓋をして


15分　少し火を🔥弱めて煮ます。


後は　鷹の爪入れて


とろみが出るまで


煮詰めて出来上がり。


私の買った蓮根は　不揃いの


寄せ集めた　安い蓮根


美味しく出来ました☺️



晩ごはん







提出しなきゃいけない


ストレスチェック表


まだやってない………


来週には提出しなきゃ