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こんばんは。黒崎のクラブ綸子・スナックあらじんの福島です。
今朝北青会の後輩、T三君から電話があり『例のものが入荷しました。要りますか?』とのこと。
『例のもの?・・・要る』
例のものとは・・・・・
わかりますか?『ハタハタ』です
漢字では『鰰』と書きます。なんだか神聖ですね。
東北や北陸ではメジャーな魚ですが九州ではなかなか見かけません。
ちなみにこれは鳥取産です。から揚げや塩焼きにすると最高の酒の肴になります
今日のお店の肴は『ハタハタ』で決まり