ずぼやせ の読者さまから沢山質問をお受けしています。すごく多い質問なのでおこたえしたいと思います。
Qプロテインおすすめのメーカーや選び方は、ありますか？
A特定のブランドや商品というより、選び方にポイントがあります。
本文の中では、ホエー、カゼイン、ソイと数種類のプロテインをご紹介しています。特徴の違いなどは、書籍を参考にしてみて下さい。
今は、自宅に、ホエータイプとソイタイプを常備しています。その日の気分や、前後の食事のタンパク質を考慮して、動物性タンパク質を摂りすぎていたら、ソイをチョイスすることにしています。
最近は、全体的な食事のバランスも整っているので、ホエープロテインを規定の半量。ソイプロテインを規定の半量入れて、ミックスプロテインにしていることも多々あります。
プロテインを選ぶときのわたし自身の基準は、
ホエープロテインは、牧草牛のお乳からとられた牛乳由来のものを選んでます。グラスフェドというキーワードが入っている商品やブランドを探して取り寄せています。もちろん添加物の入っていないプレーン味です。
元々、牛は草を食べてあの体格まで育ちますが、現在は、畜産業の発展？！で遺伝子組み換えで作られた穀類などを食べ育っているものも多いのです。本来の牛の食べ物でないものを、人工的な操作をして作って与えている。なので、いろいろと弊害も。だからこそ、わたしは、牧草牛由来のプロテインを選んでいます。
ソイプロテインは、遺伝子組み換えでない大豆である記載をチェック、更に溶けやすい加工がされているものを選ぶのがおすすめです。ただし、どんなに溶けやすい加工がされていても、ホエープロテインなどと比べるとザラつきは残りますが、きな粉だと思えば美味しく飲めます。
このようなポイントに気をつけてアイテムを選んでみてください。１つ言えることは、価格で選ばないでほしいということです。
例えば、
1kg2000円のホエープロテインではなく、例え2倍以上の5000円だとしても、わたしは、質を重視します。
5000円と聞いて高いと思うか？朝食一食あたりで計算してみると、一食たった100円で、良質なタンパク質が摂取出来ることになります。安いプロテインだと、50円以下のものもあるでしょう。
同じプロテインで考えると安いものはたくさんありますが、食事代で考えることをおすすめしています。50円か100円か？たしかに一時的には安いですが、病気やその他の不調を考えると必然的に選ぶものは、変わります。
口にするもの全て、有機や体に良いものを選ぶのは難しい世の中ですが、毎日必ず飲むもの、食べるもの、量として多めに摂るものには、特に質にこだわって、原料のその先をみて選ぶことをおすすめします。小さなことからコツコツと。
ちなみに、価格についてですが、ソイプロテインは、ホエーよりもリーズナブルなので、ミックスしたり、交互に飲むと、栄養バランスも良くなる上、お財布にも優しいと思います。
左は、
グラスフェドのホエープロテイン
右は、遺伝子組み換えでないソイプロテイン
真ん中は、寒天とビフィズス菌のびふぃ寒天です。
わたしは、毎日のことを考え、
食物繊維も、遺伝子組み換えの心配のないものを摂っています。よくある難消化性デキストリンには、遺伝子組み換えトウモロコシが使われていることもあり、その表示は免除されていることも。
補助として毎日、そして口にする量が多いものは、やはり、質にこだわって欲しいのです。
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