フキの煮物と今日のデイケア

宗像市在住のお客さんから

蕗とてんぷらを頂きました

フキは傷みやすいので

娘がいないので旦那さまが調理

私が適当に指南

まず筋を取って

下ゆでもあくとりせず

京風だしで煮ました

フキとてんぷらの煮物

硬くなく美味しく食べられました

山口でもらった赤米入りの納豆ご飯

他は前日の残り物

娘不在時の夕食でした

今日のデイケア

朝の気温17℃、帰り25℃晴れ

風がやや強く心地良い

皿倉山方面

昼食は

豚肉のもみじおろし

マカロニサラダ、わかめ味噌汁

味が濃く食べやすく完食できました