春の七草こんにちは。 漢方薬剤師のみゆきです。 今日は、七草がゆの日ですね。 春の七草は、 ・せり、 ・なずな(ぺんぺん草)、 ・ごぎょう、 ・はこべら、 ・ほとけのざ、 ・すずな(かぶ)、 ・すずしろ(だいこん) 冬に不足しがちな ビタミンやミネラルがたっぷりです。 他にも、 胃腸の調子を整え、消化をたすけるはたらきがあります。 我が家は、お昼ご飯に七草スープをいただきました。