昨日は、カレラの中でもハイクラスのセレックを初めて飲みました😋
定価は、2万円越すのだそう😫
カリフォルニアのロマネ・コンティと言われ、知る人ぞ知るこのワイン🍷
今までに飲んだワインの中では、感動したのは、ラ▪ロマネだったのを覚えている😊
ワインもその場のお料理や、グラス、シチュエーションでかなり変化するみたいである😅
ソムリエとして、もっといろんな🍷を試飲して、勉強しないとっと思っています。
まずは、このカレラ、香りは、最初は、抜栓後は、閉じていて、時間がたつにつれ、上品な香りと変わっていき、なめし革や、すみれ、ラズベリー、カシス、果実味の中にもスパイス感があって
余韻も長い🍷でありました👏
