Happy☆Halloween（舞台裏）

Halloweenパーティーの為に今回はパンプキンケーキを焼いてみました！


カボチャのペースト
（今回はカスタードクリームがあったので砂糖は加えず少しバターを入れて風味付けしました。）
　　　＋
カスタードクリーム
　　　＋
砂糖とシナモンで軽く煮たリンゴを
タルト台に敷いて


めん棒でパイ生地を伸ばして爪楊枝でカット！


台に乗せて形を整え、フォークで点線を描き
コレに卵黄を塗って少量のグラニュー糖をまぶして３０分ほど焼きます。








焼き過ぎました・・・orz


でもサクサクのとろとろで美味しくできました！



ぱーりーぱーりー！