今年のバレンタインレッスンのメニューは、
ダックワーズ生地と、バタークリームを丁寧にレッスンしました。
次回は春のレッスンです🌸
『ダックワーズ』と『トリュフ風チョコレートボール』、お菓子の試食前のランチには『にんじんスープとレモン塩の鳥ハムのデリプレート』でした♪
ダックワーズ生地と、バタークリームを丁寧にレッスンしました。
チョコレートボールは本当に簡単にできますし、アレンジも自由自在です♪
使用したヴァローナのチョコレート、種類別の食べ比べも💕。
ラッピングも沢山で盛りだくさんでしたが、皆様とっても可愛く仕上げていらっしゃいました♪
次回は春のレッスンです🌸