2015Xmasレッスンのメニューは、

『チョコレートの切り株ケーキ』、ランチは、『クロックムッシュ&ピクルス』♪。


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今回は、いわゆる『ブッシュドノエル』を切り株風に仕上げていますクリスマスツリー
クロックムッシュは、簡単にできるレンジホワイトソースを使って。
ピクルスも簡単でさっぱり、どれも大好評でした


『メレンゲきのこ』は、焼成時間はわりとかかりますが、よりリアルな切り株っぽくするのに 一役買ってくれます☺️


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