春のお菓子教室

自宅で開いているお菓子教室の、

春レッスンのメニューが決まりました

『いちごのシュー ア ラ クレーム』

『カッテージチーズパンケーキ』

我が家の不動の定番、『シューアラクレーム』は、シュー生地の失敗しないコツ、クレームパティシエール（カスタードクリーム）の作り方を、わかりやすく丁寧にレッスンいたします。

旬のいちご🍓をはさんで、お一人様 6個お持ち帰りです


ランチとして、『カッテージチーズパンケーキ』を作ります。
カッテージチーズを加えた生地は冷めてもしっとり、甘い系でもしょっぱい系でも、どちらもいけるタイプです
今回はサラダと一緒に…。新玉ねぎのマリネ、簡単『シーザードレッシング』など、レシピ付きでご紹介いたします


食後のデザートは、私がデモンストレーションしたシュークリームをお召し上がりいただきます


《2013 春のお菓子教室》

【基礎メニュー】 いちごのシューアラクレーム、カッテージチーズパンケーキ
（シュークリームお一人6個お持ち帰り）

【時間】 基本的に10時～2時前

【定員】 各日4名様

【持ち物】エプロン、保冷剤、ケーキを入れる大きめの保冷バックなど、メモ用のペン

※ケーキを入れるお箱は、ご用意しております。

【場所】三鷹市自宅

【日程】【レッスン代】メッセージ欄から、お問い合わせくださいませ。

※基本的に平日の火木金曜日に開催しております。


お菓子作り大好きな方も、

初めての方も、

気軽な気持ちで楽しく手作りの時間を過ごしましょうね


ご参加お待ちしております










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