まだまだ続きます‥‥タルト作りの日々‥
今日はコルドンの復習の事はかんがえず、気まま~に作りました
チョコレートのタルト生地に、ホワイトチョコとフランボワーズピューレのガナッシュと、ブラックチョコレートのガナッシュを二層にして‥‥
これは‥‥自分で言うのもなんですが(笑)、かなり美味しいです
iPhoneからの投稿
今日はコルドンの復習の事はかんがえず、気まま~に作りました
チョコレートのタルト生地に、ホワイトチョコとフランボワーズピューレのガナッシュと、ブラックチョコレートのガナッシュを二層にして‥‥
これは‥‥自分で言うのもなんですが(笑)、かなり美味しいです
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