白菜巻き

ＫNテレビの料理番組を見ていたら

とってもおいしそうです。

古キムチを広げて、薄切り豚肉と豆腐の拍子切りをおきます。

くるくるまいて、ロールキャベツのように煮ます。

韓国だから、ニンニク、コチュジャンなどで真っ赤な汁です。

我が家にアレンジしよう。

生の白菜を軽く、茹でて、薄切り豚肉、木綿豆腐の拍子切りは

同じでくるくるまいて、煮る。

味付けは、コンソメとコショーのみ。

あっさりしておいしかったです。

豚肉と豆腐は合いますね。