エメ・ウィベール

昨日は親しい友人達とランチ

東京の、ど真ん中半蔵門に程近い隠れ家のようなレストラン雰囲気も最高レベル

とても美味しくて、お皿の上のアート、目も口も楽しませてくれました。

私の中で星５つ




まず、前菜はローストしたフォアグラ
めまいがしそうなほど美味しい



渡り蟹のスープ




ライチとローズのミルフィーユ




雑誌の切り抜きのような素敵な雰囲気のあるところでした

このレストランをセレクトして下さったAさんに感謝