相変わらず寒い毎日ですね～

こんな寒い時には、やっぱり鍋だろ

って事で、日曜日は鰤しゃ～ぶしゃぶパーティーに参加して来ました

氷見の寒鰤　しかも13ｋｇ超えを丸々1本

寒鰤は10kg以上のんが脂のってて美味しいらしい

うん！納得！！　見事に脂が乗ってますな

色々なチーズ等も用意されてて

そして、ビールやらワインやら日本酒やら

私からはオーストラリアのSBを差し入れ

さぁさぁ早く食べようよ　と未だ全員集まってないのにフライングで飲み始める私

この英勲、参加者の人が酒蔵見学に行って仕入れきた日本酒

蔵元に行かないと手に入らないらしいのですが…これがかな～り美味しくて

絶対に今度、蔵元まで仕入に行く　と叫んでしまったほど(笑)

鰤しゃぶも最高に美味しくて、入れても入れても一瞬で誰かに取られるので

もぅ一気に入れてしまえ～と・・・

見た目は最低　　でも味は絶品

そして、1本あったはずの寒鰤は、いつの間にやら空っぽに

多分、私が４分の１ぐらい食べてる気が…

モッツァレッラチーズを試験的にシャブシャブにしてみたら

意外にもポン酢と合ってて、美味しかった　（毎度ながら、一気に乗せ過ぎ…）

皆で、そろそろ雑炊いくかね・・・と喋ってたら

ここでまさかの肉団子！！　何で何で～？？？と言いながらも

ペロッと食べる私

やっと雑炊を作ったけど、直ぐ食べちゃったので、蕎麦もいこう！とダブル〆

そして雑炊&蕎麦で〆た後に・・・まさかの・・・

マスカルポーネチーズにメープルシロップ大量ぶっかけ丼

これを見た全員・・・言葉を失いました　

でも、美味しいから食べれるんだな

皆で取り合いながら、きっちり完食　　恐るべし食欲

ワインもプラカップでガブガブ飲んで

とにもかくにも沢山食べて、沢山飲んだ夜でした

そして、何故か帰りに肉団子のお土産をもらい・・・

家にたどり着いたまでは記憶にあるけど、気が付いたら朝になっていて

キッチンには、肉団子を食べた残骸が　

私の胃・・・完全に狂ってたね

翌朝はかなり胃もたれしてたけど、寒い日に温かい鍋と愉快な酒飲み達は最高に楽しかった　

次回はお花見会を開催予定らしい　楽しみです

☆ブリッ子☆