平成最後のケーキレッスンは
「イチゴショートケーキ🍰」
毎年、庭のモッコウバラとジャスミンが満開になる頃 🍓イチゴショートケーキレッスンをしています。
とってもベーシックなケーキなだけに
誤魔化しが効かないので、毎年改良を重ねて
更に美味しく進化させてます。
・
ふあふわだけど、しっかりコシのあるジェノワーズに、ミルキーなクリーム
🍰シンプルだけど、本当に美味しいの💕
・
写真が下手すぎて全然伝わらないのがもどかしいです(⌒-⌒; )
・
今年も受講した生徒様には
「お店の売ってるケーキより美味しい💕」
「家族に出したら、買って来たケーキかと思った」と言われました💕
・
などなど、嬉しいメールを頂きました。
自宅に帰ってから復習される率の
とても高いレッスンなんです
・
苦手意識の強いナッペも、誰かに見てもらいながら改善点を指摘してもらうと、上達も早いです。
・
私も先日、小山シェフの ナッペレッスンに参加して、自分では気がついてなかった点を改善して頂いて
目から鱗でした
ナッペ奥深いです。
最初に習う人によって随分変わってくると
再認識しました。
変な癖がつく前に正しく矯正が大事です！
・
本や動画では気がつかない点を個人に合わせて学べるのがお教室レッスンのいいところです。
・
なんか上手くジェノワーズが焼けないな〜
クリームを塗るといつもバサバサになるんだよね〜
なんて言う方にオススメのショートケーキレッスン、５月も開催してますので是非ご参加ください❤️
・
日程追加しました！和こころgathering tea seminar
〜日本茶を通して世界に繋がる広がる和の文化〜
新緑と薔薇の美しい季節にオシャレに生まれ変わった須磨離宮公園内のガーデンパタジェにて
青い目の日本茶伝道師
ブレケル・オスカルさん
をお招きして、世界からみた日本茶の魅力、日本茶の新しいもてなし方の提案など、日本茶を通して和の文化の魅力を再発見するセミナー＆WSを開催します。
詳細はこちらをクリック→🍵
【ご予約・お問い合わせ】
◎Chao煎茶教室 の予約フォームより
ご希望のセミナー（午前or午後）、WSをご記入のうえお申し込み下さい。
ご予約頂きましたら、お振込先をメールにて返信させて頂きます。
《6月21日専用ご予約フォーム》→★星印をクリック又はQRコードよりエントリー下さい
