japan cake show 2018 | 和菓子とケーキと時々島暮らし〜hiromiのkawaiiお菓子の教室〜

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和菓子、洋菓子、ケーキデコレーション、アイシングクッキー、ジュガーアートまで夢のあるアートなお菓子教室をしてます(*^^*)
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年に一度の洋菓子の大祭典‼️


japan cake show 2018 


シュガークラフト部門 

金賞 🥇頂きました!







シュガーをはじめて、いつかここに出しても恥ずかしくない作品を作れるシュガーアーティストになりたいと励んできました。



はじめてジャパン出品、はじめての1m超えのビッグケーキ!



今までのコンテストとは全く違うスケールでしたが、今までコツコツ経験を積み上げてきた結果がでて感無量です(≧∀≦)



脇役のかすみ草をシュガーケーキでどこまでメインフラワーに持っていくか?




そこから始まった

今回の製作はゴールがどこまでも見えない地味な地味なかすみ草からのスタートでしたが、最終的には表現したかった形が作れて凄い達成感です。

かすみ草1000輪以上作ったよ(笑)この夏はこれしかしてない^^; 




カバーする前はこんな感じのイメージからスタート



かすみ草以外だと、モデリングにはかなりこだわりました。

リアルより、可愛いさを追求!




はい、ひょとこりはんちゅー





今回は一緒にこの大会に向けて一緒に頑張った

シュガ友の  ケイティ(佐川先生)が


連合会会長賞(1位)✨




という素晴らしい素晴らしい結果も出して

2人で、朝の地下鉄の入り口で悲鳴あげて喜びました💕 


一緒に大会出品にむけて頑張った 

シュガ友で芸術家の 中井さんの作品もこれまた、

アートな世界で素晴らしい作品でした。






ここに至るまでには、

東京シュガーアートの仁井先生はじめご指導頂いた先生方や応援してくださる生徒様やお友達、

必要最低限の家事しかしなくても私のチャレンジに付き合ってくれた家族、シュガーアートの道へ導いて下さった沢山の方々のおかげがあってだと感謝しております。

本当に皆様ありがとうございました💕💕



ここがゴールではなく、ようやくシュガーアーティストとしてスタートラインに立てて、シュガーアートをする事ができると思ってます。



反省点は沢山あるし、これだけしんどい製作だったのに、次は何を作ろうかしら?と早速考えてる自分がいます^^;


これからも精進していきます!応援ありがとうございました💕 


今日は授賞式です。

一生に一度あるかないかのjapanの授賞式楽しんで来ます(≧∀≦)


japan cake show は10月11日迄開催してます。

是非、パティシエさん達の力作を観に来て下さい💕






【bean paste flower basic】

餡で作る美しく美味しいフラワーと
軽羹の和菓子フラワーケーキレッスン






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