できるかな?じゃない。やるんだよ! | 和菓子とケーキと時々島暮らし〜hiromiのkawaiiお菓子の教室〜

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和菓子、洋菓子、ケーキデコレーション、アイシングクッキー、ジュガーアートまで夢のあるアートなお菓子教室をしてます(*^^*)
時々島での暮らしも楽しみながら日々観たもの、感じたものも綴ってます。
⭐︎wiltonケーキデコレーションインストラクター


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可愛い和菓子とケーキのお教室

hiromi's kawaii 

wagashi&cake class

 ひろみです。  


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お久しぶりのブログ更新です。


アイツは消えてしまったのでは…


と思われるくらい久しぶりの更新です💦


私、生きております^^;


この夏と今、


私はレッスンもせずに何をしているかと言うと…


japan 

cake show


詳しくはこちら➡️⭐︎


と言う日本最大の洋菓子のコンペティションに

向けてシュガーケーキの製作をしています。





シュガーアートを始めてから色々なコンテストに
作品を出品してきましたが、

今回のjapan cake showへの参加は
私の中ではかなり特別なのです!


シュガーアートを始めたのが  2013年

2014年に京都で開催されたシュガーエキスポ
で初出品し 受賞してしまったのが

私のコンテスト人生の始まりだったかと…


懐かしの初作品↑


ここから、自分自身の成長の為、自己表現の場として
コンテストに作品を出す事を目標としてきました。


2015年 初めて japan cake showを
観に行きました。

大きな会場いっぱいに置かれた日本や世界中の
パティシエが本気で作りあげた作品は
まさにアート!

その時の衝撃は凄まじく、圧倒されました。


いつか、
ここに自分の作品を並べる!


と決めて鼻息荒く帰って来た日から3年が経ちました。


さぁ、あれから3年


自分の中で出すと決めた期限に間に合いました。

憧れの舞台がいよいよ近づいてきます




インスタでは、ちょこちょこストーリーで
進捗具合はあげているのですが

今回のケーキは1m近くあります。
初めて作るBIGサイズ 

まぁ、思うように作業は進まず
今回もギリギリガール決定ですニヤニヤ

ようやく最上段に手をつける事が
できたので、どうにか作品を搬入日迄に
ケーキの形には仕上げれそうです。




とは言え、私の中の完成形迄はまだまだ

ゴールは遠くて内心焦ってます滝汗



でもね、ノッポさんも言うてます


「できるかな?」
じゃねぇよ 

やるんだよ!



そう!自分で決めたんだから

やるしかない。




しばらく、レッスン予定も出さずブログも書かず

すみません。


描きたいネタは沢山あるのですが、余裕がなくて…

落ちついたらまとめて書きますね。




あと少し今しばらく、私の勝手な挑戦を温かく

見守ってください。









【bean paste flower basic】

餡で作る美しく美味しいフラワーと
軽羹の和菓子フラワーケーキレッスン






詳しくはこちら→⭐︎





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