今日もお菓子の時間です可愛い和菓子とケーキのお教室
Hiromi's kawaii
wagashi&cake class
ひろみです。
インスタタグラムもみてね(^_−)−☆
インスタ🆔→kanonn1018 ⭐️ミモザの日の今日は国際女性デー
イタリアでは男性が女性に
ミモザの花を贈るそうです。
とっても素敵な習慣ですね
ミモザの黄色は春の色だなぁって感じます。
因みに、国際男性デーは11月19日ですよ^^
さて、昨日予告しました
春爛漫和菓子単発レッスンの日程が決まりました！
今回は夙川のle cielでの開催日もありますよ
今年の春のレッスンは
春の練り切りと桜しぐれ🌸春色満載の可愛い練り切り3種と
桜しぐれを作っていただきます。
⚫︎桜は昨年もレッスンした意匠ですが、
三角棒を使った花の基本の技法ですので
今年はさらに美しく可憐に仕上げてみましょう🌸
⚫︎コロンとした小鳥は身近な
道具をして羽根を表現。
可愛さを表現するにはコロンとした
このフォルムを出すのがポイントです
⚫︎色々な技法を盛り込んだチューリップは
リアルながらも愛らしく🌷
もう一品の
🌸桜しぐれ🌸
しっとりふわふわで上品な美味しさの蒸菓子です。
とっても簡単に作れるので、
お持たせにおススメの一品です。
しぐれと言えば、蒸し上げた時にできる
この亀裂！この亀裂から見える
中生地のチラ見せがポイントです。
レッスンでは上手にチラ見せさせる
コツもお伝えします
中餡には桜餡を入れ、
桜色とお抹茶の生地で包餡しているので
断面もとても綺麗
お菓子の外と中の色合わせで季節を感じれるのも
和菓子の良いところですね💕
【内容】
⚫︎練り切り3種
小鳥🌸桜
🌷チューリップ
⚫︎桜しぐれ （３個お持ち帰り）
【開催日】
⚫︎4月16日（月）自宅教室 10時〜
⚫︎4月18日（水）夙川 le ciel 10時30分〜
⚫︎4月19日 （木）自宅教室 10時〜
⚫︎4月20日 （金） 自宅教室 10時〜
【参加費】
5500円（税込）自宅教室
6000円（税込）夙川le ciel 出張レッスン
【持ち物】
エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の袋
お日にちご都合が合わない場合は
お問い合わせ下さい。
2名様より別日開催の日程調整します。
イベントのお知らせ和菓子と楽しむ
青空珈琲焙煎&紅茶セミナー
4 月1日（日）
男性・お子様連れ参加ok!
和菓子と紅茶、和菓子と珈琲焙煎、
あるいはその両方をお選びいただきます。
《午前の部10:00-11:30》
・和菓子と紅茶のワークショップ
・和菓子と珈琲焙煎のワークショップ→🈵
《午後の部12:00-13:30》
・和菓子と紅茶のワークショップ→残1
・和菓子と珈琲焙煎のワークショップ→🈵
※両方受講される方は午前午後で入れ替えでご参加いただきます。
《ワークショップ概要》
・和菓子
と紅茶
のWS
→受講料：3000円（和菓子付き）
→持ち物：筆記用具、エプロン
・和菓子と珈琲焙煎
のWS
→受講料：2000円 （和菓子付き）
→持ち物：筆記用具、エプロン、豆持ち帰り用の袋、マイマグカップ
★お支払いは当日現金でお願いします。
★お子様連れでの参加もしていただけます。
庭に遊具がありますが、小さなお子様はご同伴の方の目の届く場所で遊ばせて下さい。
★食べ物の持ち込みOKです。午前、午後ご参加の方は軽食をお持ち下さい
《アクセス》
淡路島 東浦
個人宅の為、詳しい場所はご予約後メールにてお知らせ致します。
・現場までの道筋は、車でお越しいただく必要がございますm(__)m
駐車場は十分にございます。
・バス停からの送迎はございません。
仁井バス停から徒歩１５分程度の場所にあります。
《ご予約》
ご予約フォームより、
紅茶か珈琲を選択してご予約下さい。
両方参加ご希望の方はお手数ですが、紅茶セミナーと珈琲焙煎どちらにもご予約お願いいたします。
ご登録頂いたメールに後ほど会場の詳しい場所をご連絡いたます。
ご予約・お問い合わせはこちらまで→★
阪急西宮ガーデンズでの春の和菓子WSは
満席となりました。ありがとうございます。
只今キャンセル待ちにて受け付けております。
ご予約・お問い合わせはこちらまで→★
ご予約の際はメールアドレスと電話番号のご記入をお願いします。
ご予約フォームのメッセージ欄に以下をご記入下さい。
⚫︎複数の場合は全員のお名前とメールアドレス及び電話番号
⚫︎当日の交通手段
⚫︎自宅駐車場利用をご希望されるか？
ご予約確定致しましたら、自宅教室の詳しい場所をご連絡いたします。
最寄り駅はJR 甲子園口駅または阪急西宮北口駅です。
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最後迄お読み頂きありがとうございました