今日もお菓子の時間です
kawaii和菓子とケーキのお教室
Hiromi's kawaii wagashi&cake class
のひろみです
アラフォー女子のもっぱらの悩みは
代謝低下による体調不調と体重増加…(ｰ ｰ;)
それに加えて、毎日毎日スイーツがいつでも目の前にある生活…
おまけに運動嫌い！ときたら、救いようがない私(ｰ ｰ;)
運動が嫌いなら、せめて
食生活を見直そう！
と言う訳で、この数年お休みしていた
腸美容と美食料理のお教室
美腸&美食 cooking salon 『M&I』
みか先生のサロンに行ってきました(^^)
春のレッスンは
『花粉症・アレルギーと腸の関係』
今年、とうとう花粉症を発症してしまった私には
タイムリー過ぎる内容
しっかり講義を、1時間聞いた後は
腸に効く素材と調味料で体質改善料理を作ります💕
今回のレッスンで、
これいい‼︎ と思って早速自宅で作ったのがこれ
酒粕ペースト
酒粕と甘酒、塩麹で作るペーストで、
お肉やお魚にマリネしてもいいし、
味噌汁に入れてもいいし、
スイーツにも使える、
万能調味ペースト
お料理で使用したこちらの味醂も美味しかったので
我が家の味醂もこれに換えよう〜
味醂越しのみか先生💕
参加された皆様とみか先生と楽しくおしゃべりしながら、あっと言う間に
春野菜の和食8品完成！
出汁を丁寧にとったお料理は本当に美味しい💕
湯葉巻きの一品。
丁寧な料理は気持ちも身体も美しくしますね
お菓子大好きな私。
無意識の内に脂肪と糖を取り過ぎてしまう毎日を反省です(^^;;
体調管理と美肌は毎日の食事から！
腸美人目指して、毎日麹生活頑張るぞ！！
『M&I』美腸&美食サロンのblogはこちら→★
みか先生のサロンは廣田神社の近くです。
サロン帰り道、廣田神社の桜がとても綺麗で
身体も心もなんだかとても軽い気分な1日でした(^^)
只今募集中レッスンはこちら→★
