薔薇かカメリアか…? | 和菓子とケーキと時々島暮らし〜hiromiのkawaiiお菓子の教室〜

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和菓子、洋菓子、ケーキデコレーション、アイシングクッキー、ジュガーアートまで夢のあるアートなお菓子教室をしてます(*^^*)
時々島での暮らしも楽しみながら日々観たもの、感じたものも綴ってます。
⭐︎wiltonケーキデコレーションインストラクター


今日も楽しいお菓子の時間ですトロピカルカクテルトロピカルカクテル
kawaii和菓子とケーキのお教室のhiromiです。

私はwiltonインストラクターもしてます。(wiltonとはアメリカの製菓用品のメーカーでwiltonメソッドと言うものがありまして、ケーキデコレーションを基礎から学べるコースなのです。)
wiltonメソッドコースはこちらご覧ください→wilton

先日、そのwiltonリードインストラクターの大塚先生が、関西にいらしてスキルアップレッスンをしてくださいました。
私は途中から急遽参加させて頂いて、
wafer peparで作る薔薇を教えて頂きました。
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wafer peparとはオブラートを分厚くした感じのもので、味はほとんどなくて
特別食べて美味しい訳ではないのですが、シュガーのようにパキパキに固まらないので、ペーパークラフトの様な作品が作れるのがいいところです。

今回は10cm位の大きの薔薇を作ったのですが、本物の紙とはやはり違うので組み立てが難しかったです。

インスタにこの画像をUPしたら、「CHANELのカメリアかと思いました」
とコメントを頂き、この素材カメリアにはむいてるな〜なるほどな〜と思いました。
コメントありがとうございます。
色んな見方が新しい発見に繋がりますね(^_−)−☆

次はカメリア作ってみますウインク

wafer peparで、お花作ってみた〜いと言う方いらっしゃいましたら、レッスンリクエスト受付ますので、お問い合わせ下さい(^_−)−☆


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⭐︎new『秋の和菓子レッスン 開催決定!
  
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⚫︎  9月7日   10時30分〜
    塚口 studio kithen ベリーベリー
⚫︎9月27日   10時30分〜西宮北口  小林エステイト
⚫︎10月3日    10時30分〜西宮北口  小林エステイト

レッスンの詳細は後ほどお知らせします。
  
⭐︎『Aloha 羊羹 レッスン』芦屋リアンジェ
8月2日  10時30分〜13時  お子様連れok
満席ありがとうございます
リアンジェへのご予約お申し込みはこちらから下矢印

⭐︎『Aloha 羊羹レッスン』西宮自宅教室
9月23日 10時〜 残2 受付中


⭐︎フリルクッキーレッスン 
西宮自宅教室 
9月13日 10時〜   残2 満席ありがとうございます
追加レッスン日程決まりました!
 10月24日  10時〜  受付中

⭐︎ 和菓子コースレッスン9月〜11月受付中!
日程はこちらをご覧ください和菓子コース
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