以前にもお話ししたことがあるのですが、むすめは偏食っ子です
そんなむすめのために毎日私が欠かさずやっていることが
暇さえあればレシピの勉強
そしてわかってきたのですが、むすめは
砂糖を使ったときはよく食べるということ
お料理ではそんなにお砂糖は使わない派だったので
なかなか気付けなかったのですが、甘めのテイストにすると
本当によく食べてくれるんです
むすめに取り分けた後で汚くてごめんなさい
この日はむすめの苦手な豚肉。
きっと食べないな、と思っていたのに
めちゃくちゃ食べた！！
この日は豚肉の味付けにこだわったんです。
調味料
・ケチャップ
・砂糖
・料理酒
・お酢
・しょうゆ
わりとシンプルな感じですが、むすめが手を止めずにもぐもぐ
食べてくれたことが本当に嬉しかったです
これからもお料理頑張るぞ〜〜〜