6月25日(日)開催です~
今月は
鑑定のほかに
店主まり子さんに教えてもらう
旬の素材の梅を使った
「梅ダレ」
「梅ジュース」
作りをしよかなと
思っています~
材料費込み
1ドリンク付で
2,500円です。
時間は 16時からの
スタートです
※ この日の鑑定メニューは
次回のブログでお知らせいたします~
昨日、大雨降っていましたね~
梅雨らしくなってきたのかな~
体調はどうですか~?
料理上手のまりこさんには
マルシェの時に
簡単にできる お料理レシピを
教えてほしいと
前々から話をしていて
打合せをしてるときに
マルシェでやりましょう(^O^)
と お願いしました~
快く OKを頂いたので
今月から 開催しようと
いう運びになりました。
なので今の季節にぴったり
梅たれのレシピを
教えてくれることに
夏の定番の
そうめんや冷やしうどん
豚肉や鶏肉との相性バツグン🎶
漬けでもいいし、
醤油がわりに使ってもよし
あとギョーザ😆😆
絶品だそうです~😊
梅ジュースも
すごーく簡単に
美味しくできるそうです🎶
楽しみです
その事を そら~ずで
講座をお願いいて知る
漢方療法士の
のど→ 痰が絡む、のどのつまり感、咳
胃腸→ 食欲ない、吐き気、気持ち悪い、下痢/便秘
手足→ むくみ、関節痛
余分な水分や疲労物質が溜まり、
そこで、
オススメ食材は
別名:梅子
成分: クエン酸・レモン酸・コハク酸・酒石酸
作用: 潤い補う・食欲アップ・疲労回復・
咳き止め・精神安定・毒消し・老化防止・血行促進
漢方タイプ: 木・土・金
【こんな方へオススメ】
食欲ない・吐き気・気持ち悪い
感染性の大腸炎・腹痛・下痢/便秘が落ち着かない・尿もれ
手足のむくみ・関節痛・坐骨神経痛
ここまで~
旬の食材って
本当に 身体が必要として
いるときに摂取するといいんですね~
実感しています(^O^)
なので 毎月旬の素材~
組合せでいい食材などを
考えながら
そら~ずでしかできない
漢方療法士のMimiさんと
料理上手なまりこさん
(まりこさんは食育講座をたくさん
開いているスペシャリストでもあります~)
による ワークショップを企画していきたいと
思っています(^O^)
万能たれは きっと
食卓に欠かせないアイティムになるかも(^O^)
私も楽しみです
今の季節のレパ-とりーが増える~
身体にもいいなんて 最高です(^O^)
お問い合わせは
そら~ず