今日も楽しくお仕事終わりました
気分がのっている時に
一気に夕飯まで作ってしまいました
今日作るのは、かぼちゃコロッケ
もう、見るからに甘そう～なかぼちゃを見つけたので
買ってきてたんですよね。
絶対、コロッケにしようって、思ってましたから
丸めるのが大変ですが・・・
コツは～
手にかぼちゃがくっついても
その上に更にパン粉がくっついても
気にしないで～
とにかく、いっきに丸めてしまうことです
でも・・・
想像以上に甘くておいしかったです
いつも、今日みたいに
ノリノリで料理もできると
いいんだけど・・・