クランベリーとクルミの黒ごまケーキ | KANON

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兵庫県神崎郡福崎町西田原1405番地3
営業日時  木~土曜日(10時~17時)
駐車場 4台
 ※現在は焼菓子等の販売のみで
  イートインは中止しております。
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国産のバターや小麦粉を使った
素朴なお菓子と紅茶が楽しめる
TeaRoom です

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現在は焼菓子の販売のみで、店内での飲食は行っておりません。

 

駐車場はKANON 店舗前(敷地南側4台)となっておりますのでよろしくお願いいたします。

 

営業日 木・金・土(10時~17時)

 

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 先日から時々店頭に並んでおります「クランベリーとくるみの黒ごまケーキ」。生地に黒ごまペーストを練り込んで焼いています。ふわっと香る香ばしい黒ごま。クルミとクランベリーがアクセントになっています。

 

 体に良いとされている黒ごまですが、黒ゴマに含まれる不飽和脂肪酸やビタミンE、セサミンには血液中のコレステロールを調整するはたらきがあるそうで。 クランベリーにも含まれているビタミンEには紫外線や外部の刺激から肌を守るはたらきがるので肌の健康維持に役立つそうです。紫外線が気になるこれからの季節にピッタリです。

 

 ちなみにクルミには普段の食事では不足しがちなオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、悪玉コレステロール値や中性脂肪値を下げる効果が期待でき、血流をスムーズにして心臓疾患の予防につながるともいわれています。

 

 どうせお菓子を食べるなら、少しでも健康に良い物を……と言う方にお勧めのケーキです。

 

 

 

 

 

 

そして今日の気まぐれは2品あります。

まずは「ナッツとバナナのケーキ」

 

 

 

 

 生地にバナナと胡桃を混ぜ込んだケーキで、優しい甘さがフワフワ気分に……

 

 

 

 

 

そして2品目は「黒糖のケーキ」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 こっくりとした黒糖の甘さの中にピリッとジンジャーが微かに、微かに効いたケーキです。

 

 

 

 

 

お菓子とお茶で楽しい時間が過ごせますように!