岡山の料理教室♡Very Merry Kitchen♡

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岡山の料理教室♡Very Merrry Kitchen♡です。とにかく、食べることが大好き!おいしい味に出会うと、作ってみたくなるという習性があります。おもに、日々の暮らしの中でつくる、おうちごはんや、料理教室の事、その他お野菜料理のことを綴っていきたいと思います。

こんばんは♪

昨日、フレックスギャラリー岡山店
モデルハウスhalmにて
レッスンさせていただきましたラブラブ



素敵すぎるキッチンで

レッスンさせていただけるのは

気分が上がりますラブラブ


今回来てくださった方は

エディオンのレッスンを見て

知ってくださったとかラブラブ



ゆったりとおしゃべりしながら

レッスンさせていただいて、

まるでおうちでレッスンしているかのような

リラックスした時間でした音譜





素敵なタルトに仕上がりましたよラブラブ



色々と検索してくださって

辿り着いてくださったと

お聞きしましたラブラブ

またお会いできますようにキラキラ



ご参加くださってありがとうございましたラブラブ





















 

   
 
  


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こんばんは♪

先日お誘いいただいて
同じ料理を仕事にしている先生と
お食事してきましたラブラブ

伺ったのは
一扇さん





https://1sen.co.jp/


素敵なお店です〜ラブラブ


本日のお品書き



前菜から


お皿や器も趣があって素敵ラブラブ




盛り付けも美しくてラブラブ

体に染み渡るお出汁のおいしさラブラブ



あ、お米のエキスも染み渡りました泣き笑い




蓼酢でいただくあゆもおいしかった音譜



お茄子がとろとろ〜ラブラブ




さて問題です!!

このお料理はなんでしょうか!?

ちっちっちっちっちっちっちっちっ…





正解は、


冷しゃぶ〜!!!




締めのご飯は

永遠に食べられそうなくらいの

とうもろこしごはんラブラブ


これがまたいい塩梅で本当においしかったラブラブ


手作りのお豆腐もいただけてラブラブ



桃のコンポートとシャインマスカットラブラブ



お料理ももちろんおいしくて

素晴らしかったんですが

とにかくおしゃべりが楽しすぎてラブラブ


いや〜、先生すごいなぁお願い

って思ったのが…

今回誘っていただいた理由!!


私、ブログなどの発信には

ネガティブなことは書かないんですが

どこからかのニュアンスを汲んでくださって


お誘いくださったと。


そんな些細なことにも

気がついてくださるなんてお願い

神ですか!!


先生とのおしゃべりで

たくさん刺激をもらって

元気もいっぱい充電させてもらいました〜ラブラブ


お互いにやりたいこと、

実現させたいこと

いろんな話をして

きっと先生は着実にしなやかに

実現させていかれるんだろうなぁ〜と♪


私も、自分なりのあゆみで進んでいきたいですラブラブ


はぁ〜!楽しかったラブラブ

本当に楽しい時間をありがとうございましたラブラブ

またぜひご一緒させてくださいませ飛び出すハート


誘ってくださって

ありがとうございましたラブラブ



















 

   
 
  


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こんばんは♪

少し前になるのですが…
ちょっとお久しぶりな
おひとりさま活動してきましたラブラブ

行ってきたのは家からも近い
Pocketgardenさん
https://www.facebook.com/share/6UT4NdSsxNroSzrr/?mibextid=LQQJ4d


インスタでも見ていたのですが

娘がお友達と行っておいしかったラブラブ

言っていたので余計に気になって泣き笑い


それがこちら!!

白桃と生ハムの冷製パスタラブラブ

もうおしゃれだし、

生ハムと桃は絶対合うし、

パスタにはどんな味付けなんだろう〜??

ワクワクしながらお店へ音譜


ポケットガーデンさんといえば、

もりもりサラダに

コーンドレッシングが有名ラブラブ

ちょっと甘めのドレッシングなんですが

お野菜とよく合うラブラブ

お子さまも好きな味かも〜キラキラ




で、待ちに待ったパスタ!

か、かわいいラブラブ


乙女心くすぐられる盛り付け〜ラブラブ


意外にもカリカリガーリックが!!

ますますお味が気になる〜ラブラブ



パンもついてきますよラブラブ


で、気になるお味なんですが…

ひと口目、ガーリックの香りと

桃の香りと桃の甘さと生ハムの塩味と…

すごく複雑!!

(語彙力…笑)


想像より甘めのお味だったけど

意外や意外!

ガーリックと桃って合うのね!!


って言うのが大発見ラブラブ


へぇ〜!!おもしろい!

勉強になる〜ラブラブ


めちゃくちゃ近場で

ちょっと楽しい食の体験ができました音譜



食後にいただいた紅茶。

なんだったっけな〜泣き笑い

香りが良くて、少し酸味もあって

お口をさっぱりとさせてくれましたラブラブ

ブレンドされた

フレーバーティーではあったんだけど…

思い出せない泣き笑い(ごめんなさいお願いあせる



おひとりさまで、

優雅なひと時を過ごせましたラブラブ

ありがとうございましたラブラブ





















 

   
 
  


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こんばんは♪

今日は夫と、お友達に誘ってもらったので
早朝スルーゴルフしてきましたラブラブ

場所は、渋野日向子プロが
小学生から通っていたという
長船カントリークラブ音譜

https://osafunecc.jp/


早朝も早朝。

朝5:15スタートって泣き笑い


スノボに行く時みたいな時間やん泣き笑い


で、『5:00集合な!』と言われていたので

道がすいていたのもあって

5分くらい早く着いたんですよ。


まだ外はこんな感じ。

夜やん泣き笑い

はい。

うちの車が一番乗りでした笑


スタートしてから最初は
『やっぱり涼しいなぁ音譜』と
夫と話していたのですが…

だんだんと気温が上がってきて
8:00ごろになると
『あっつーーーー!!!』と
汗が流れる流れるあせる


で、初めて行ってみて思ったんですけど。


こんな早朝にゴルフする枠があるのもすごいし、

(長船CCのスタッフさんがすごい…)


こんな早朝なのに、

こんなに続々とゴルフする人が

集まるのもすごい泣き笑い泣き笑い泣き笑い


みんな好きね〜音譜


あ〜!!

しぶこの木、撮るの忘れてた昇天


なんだかんだと、

レギュラーティーから回ったにしては

なかなか良いスコアだったので

大満足ラブラブ


今日はロングパットが何回もキマって

気持ちよかった〜ラブラブ


汗もたくさんかいたけど、楽しかったラブラブ


誘ってくれてありがとう〜ドキドキ















 

   
 
  


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こんばんは♪

今年は梅干しを作りましたラブラブ



今年は梅が高かったのと
たくさん作る必要もないか…と思って
1キロちょっとと少しですけど
漬けてみましたよ音譜

白干しにして
紫蘇は入れませんでした。
でも、梅本来の色で、
優しい色合いになりました音譜

土用をすぎて
お天気がずっと続く日に干したので
お天気を気にせず、いい感じに干せたので
いい出来になったかなラブラブ
思っていますラブラブ

梅酢もたっぷり上がったので
梅酢もお日様にあてて…
これから色々に使える調味料に
なってくれるでしょう〜音譜
楽しみドキドキ

しっかりと熟成させて
大事に大事に食べたいな♪と
思っていますラブラブ


そして、2020年に漬けた梅干しが
終わったのでその紫蘇を干して…



手作りゆかりラブラブ



たっぷりできましたドキドキ


おむすびにしたらいい感じ〜ラブラブ


おいしいですラブラブ


最近朝ごはんにおにぎり作るの

ハマってるので

ちょうどいいかな飛び出すハート


お野菜のゆかり和えとかも

おいしいですよね〜音譜


楽しみ楽しみラブラブ


















 

   
 
  


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