昨日の香音の夜は…… | 香川県丸亀市 神戸牛のステーキレストラン ステーキ丸亀『香音』

香川県丸亀市 神戸牛のステーキレストラン ステーキ丸亀『香音』

職人が厳選した本物の味わい。
存在感が尾を引く神戸牛の味わいをご堪能下さい。
ゆったりとした穏やかで贅沢な時間を。

昨日の夜は久しぶりに冷房を付けずに過ごせたという方が多いのではないでしょうかはてなマーク


吹く風はまるで秋風もみじもみじ



気温も低くて、久しぶりに涼しい夜を実感でしました。


改めまして、おはようございます😃


神戸牛香音🐃でございます。



今の時間もそよ吹く風は涼しく、二度寝するにはもってこいでございますが、わたくしはお仕事。



二度寝は出来そうにもありませんあせるあせる



さてさて、皆様


昨日の香音の夜のシーンをまとめてご紹介したいと思います。


よくお越しになられるお客様が、またまたどーんと色んなものをオーダーしてくださいました。




そこで、撮影許可を得て撮った前菜の写真ラブ


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奥から時計回りに

・野菜サラダ

・お魚と、牛肉の手毬寿司

・神戸ビーフシチューのパン添え



アップがこちらラブ

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なんとも、可愛くて手の込んだ前菜達ラブ


この後は、地元の片桐さんのお豆腐や、サツマイモのスープに手作りのパン🍞も出てき、それはそれはお客様達は喜んでおられましたよ。


料理長もびっくりする大きさの伊勢海老も


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美味しく焼かれて出てきてましたびっくり


(調理後の写真がなくてすみません)


そしていよいよ、神戸牛のシャトーブリアンとサーロインラブラブ


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稀少な部位のシャトーブリアンが手前です。


そして、

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料理長の手によります美味しく焼かれて、


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こーんな仕上がりに。付け合わせの焼き野菜も甘みもあって本当に美味しゅうございましたよっ!!

と、お客様が大絶賛しておられました。


貴重な神戸牛のシャトーブリアンにサーロインラブ


お肉の王様と王妃のコラボと言ったら言い過ぎでしょうか


そして、美味しいお肉には、やはり美味しい赤ワインが付き物ワイン


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これは、お肉も進むしワインも進むのは間違いございませんニヤリ


わたくし、御給仕する手もとめて、撮影に勤しんだ訳でございます(笑)


皆様から、仕事してたのかと、疑問を持たれそうですね(笑)




そんな昨日の夜の香音のシーンをお届けさせていただきましたところで、



本日の香音は…日曜日



ランチは、3時まで営業しておりますドキドキドキドキドキドキ


遅めのランチや早過ぎる夕食にもいいかもしれません。


お客様のお好きな時間にお越しくださいませ。



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本日も料理長はじめスタッフ一同


おもてなしの心と


最高の笑顔で



皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。


最後までお付き合いくださりありがとうございました。


神戸牛香音🐃でした