新しい一年

２００７年もあけました。。。

もうあけて大分たちますが。。

ｋａｎｏｍｋｏは相変わらず　ぐーたら？？

新年なのにぃっ！！

気を引き締めて、

色々なことがあった２００６年、　

悲しいことも。嬉しいことも

すべての経験が、今年の私の力になればいいなと　

年頭にあたり、心も新たに。。。:*:・(￣∀￣)・:*:

昨年末、なんと、ｋａｎｏｍｋｏ　妊娠しました！！

わーい　（パチパチ）(≧▽≦)

思ってもみない、妊娠の吉報に、ｋａｎｏｍ夫もびっくり！！

私もびっくり！！

今は「つわり」との闘い・・・

最近やっとパソコンと向き合えるようになって来ました

今までは、パソコン開くだけで、気持ちが悪くなり　　（ゲロゲロ・・・）

やっと峠は越したのか。これからは少しずつ

出産まで　自分の気持ちを書いていこうと

決意も新たに

今年はウルトラハッピーな一年になりますように・・（ナムナム）

熟年！？ハワイ島4泊6日

タイから日本に一時帰国し、わずか3日で・・・

なぜか　ハワイ島　にいってきました！！

っというのも、両親’Sの結婚30周年（真珠婚）のお祝いで！

私は、娘的通訳＆案内＆荷物もち　でございます・・・

とは言え、kanomkoも、初めてのハワイ　しかも　行き先は　

「ビックアイランド　ハワイ島」　でございます

満喫しなければ、もったいない！o(^▽^)o

ハワイ島はとにかく田舎　うわさに聞いているオワフ（ワイキキ）

とは、雰囲気も客層も全然違う

まさに「熟年　まったり　のんびり　ゆったり　ハワイ島」

宿泊先は　「パプナビーチプリンスホテル」

両親’Sとの旅行とあって、最上階のプレミアムオーシャンビュー！（キャー！！）

眺め最高　波の音がすぐ近くまで迫っている感じがして、南国ムード満点でした

kanomko的には、レストランがもう少し種類があるといいなーと思うけど、

ホスピタリティーはよし

（一日2回のお部屋掃除、タオル使い放題、従業員のやさしさ　など）

日系のホテルの割には　宿泊客は、ほとんどが西洋人　海外ムードもある。

ということで、☆4つ！

そして、すごかったのが、

明け方　5時　ホテルのベランダからの　星空☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

沢山の星　というより、光の粒　今にも降ってきそうなほどの

あんな　沢山の星を見たのは、初めて　石垣島でもきれいだったけど

空気が澄んでいたのかな・・　マウナケア　とか行かなくても

ホテルで十分堪能できるじゃないー！！(≧▽≦)

心が表れて、自然の大切さを、肌で感じる　大切にしたいこと　

ハワイ島で　田舎を満喫した　kanomkoなのでした！

日本の空気

先週の土曜日、タイから、日本に一時帰国しました！！

いやー・・・　寒いね　日本（ブルブル）　帰国時　成田は３℃

３０℃以上の国からいきなり一ケタの空気の中に！！

でも、空気が澄んでいる気がする。

紅葉　　クリスマスのイルミネーション　　街の灯り

すべてが懐かしくて、いい感じで、光のコントラストが強い

帰国して一日にしてパワーをもらってしまったo(^-^)o

タイは常に南国で、それはそれで、暖かく　のんびりしているけど

メリハリがない。季節感って大事だなってしみじみ

何気ない季節の風物詩も、タイにはない

たとえば、衣替えとか　

「あー。そろそろ　ブーツ履きたいな」　とか

「今年はコート何着ようかなー」　とか

「皮の手袋そろそろ出しておかなくちゃ」　とか　

何気ないけど、そういうこと　タイにいるとないのです

日本は四季があるから、それだけ生活も濃くなる

短い間の滞在期間　

目を閉じて、　冷たい空気、いっぱい吸い込んで

季節を感じたい

kanomkoなのでした

タイから日本へ

今日の夜、一時日本に帰国します！！

わーい！！久しぶりの日本です！

結構もう寒いのかな？？

美味しいもの沢山食べるぞ！

色々なところにいって、沢山の人にあって

インスピレーションを高める！まさに、栄養補給なのです！

ともかく楽しみ！　１ヶ月　日本満喫します

お抹茶アンパンっ！

下手の横好き　相変わらず

暇さえあればパンをネルネル～　ｋａｎｏｍｋｏ

今日は「お抹茶アンパン」です！！

いつも参考にしている

「初めてのパン作り」　主婦の友生活シリーズ　１０００円

のアンパンレシピ　生地にお抹茶を加えてみました

お抹茶をちょっと控えて入れてしまった（弱気。。）（;´▽｀A``

なので、ほんのーり、色付く

でも、お抹茶の苦味と餡子の甘さが絶妙で

ＧＯＯＤです！！美味しい！！(*^▽^*)

パン教室には行ったことが無くて。

オール自己流なので、七転び八起き　・・・

でも、いつも大切にしていることは

粉を軽量すること、から初めて

最後、オーブンの中で、彼女達が、膨らんで、色づくのを

まるで、わが子のように、大切に、扱うということ

捏ねるときも、ただ、力任せではなく

「美味しくなーれ。おいしくなーれ。」と魔法をかけながら作る

そうすると、気のせいか、彼女たちも頑張ってくれます

だから、パン作りはやめられない

ｋａｎｏｍｋｏ的パンアドバイス

「はじめてのパン作り」のレシピだと　

粉を入れる前に、バターを入れているのですが

ある程度、捏ねてからバターを少しずつ練りこんでいくと

中がよりシットリするような気がします！（自己流ですけどね・・）