地元のスーパーで
北海道フェア開催中に出くわしてしまった〜
これは…スルーするわけにはいかないわw
いつも買ってる、六花亭のマルセイバターサンドと(ばぁばの大好物♡)と、
スタッフさんに勧められた、柳月のトカチックバスキュ〜を買ってみました
ちょっぴりビターで、濃厚クリーミー
「バスクチーズケーキ」は、
美食の街・スペインバスク地方で愛されているお菓子です。
高温で一気に焼き上げることで、チーズの旨味をぎゅっと凝縮。
外はしっかりと焼き上げ、中はとろっとクリーミーな口どけで、食感の違いが出るのも、普通のチーズケーキとは異なる特徴です。
柳月では、十勝産クリームチーズをはじめ、十勝の素材にこだわり、旨味を凝縮して焼き上げました。
さらに、柳月ならではのアレンジとして、底の部分に少しビターなカラメルソースを隠し味に。
チーズの芳醇な風味と、甘さとほろ苦さが相まって、後を引く味わいになりました。
酪農王国・十勝からお届けする、ちょっぴりビターで、濃厚クリーミーな、
柳月の「トカチック・バスキュ~」をどうぞお楽しみください。
バスクチーズケーキは大好きで、いろんなお店のものを食べているけど、トカチック・バスキュ〜の濃厚チーズのねっとりしているけど程よい甘さと、ビターなカラメル風味がハマります。
このままバスクチーズケーキのみで食べるのも
もちろん美味しい🧀
けど、購入したお店のスタッフさんとお話ししていたら、簡単なアレンジでもっと美味しくいただけますよ、とのことで…
冷蔵庫にあった材料で、ちょっぴりアレンジ
スタッフさんのおすすめ①
いちごジャムを添えて
簡単だけど、いちごやブルーベリージャムはチーズケーキに合うよね
スタッフさんのおすすめ②
フレッシュなフルーツを添えて🍍
こちらはトロピカルなものが合うらしい。
パイナップル、キウイなどが手軽でおすすめ🥝
ということで、生パイナップルにはちみつをマリネした、フレッシュなパイナップルソースを添えて🍍
クリームチーズ×フレッシュなパイナップルの相性は⭕️
ジューシーで、チーズケーキに良く合います!
こうやってアレンジして食べたので、あっという間になくなってしまいました
また見掛けたら買ってしまうと思います