イチジクは不老長寿の果樹としてもよく知られています。ドライフルーツやジャム、実を丸かじりも最高です。是非育ててみてはいかがでしょうか。ネットなどでは多くの情報が溢れる中で管理方法も小難しい語りで混乱してしまう昨今ですが、年間管理はポイントさえ押さえればいたって簡単です。イチジクは前年の枝にも実がつき、春から伸びた枝にも写真のようにつきます。
かのこ環境大学では学長自身がカキ、ミカン、ブルーベリー、レモン、ジュンベリー、リンゴ、ウメ、モモ、ユズ、サクランボ、クワ、クリ、カリンなどの果樹をとても狭いスペースで大人の背丈ほどの高さで収穫しています。一つ一つの果樹の特徴を知ることでどなたでもご自宅で無農薬果実を楽しめると思います。