無農薬野菜作りには今年もコスモスが大活躍です

コスモスは全て昨年のこぼれ種です。背丈５０センチ程度で今年も開花。コスモスのおかげでほぼ全てのなり物（カボチャ、キュウリ、トマト、ナスなど）の収穫が無農薬で楽しめます。

ニンジンもコスモスパワーのおかげで無農薬で順調です。本日はかのこ環境大学の授業でしたので、受講された皆さんが無農薬栽培の野菜をお土産に購入されていました。

かのこ環境大学の農場では全ての野菜の栽培は自家製の種を採種し育てております。写真はスイスチャードです。まもなく採種します。