林兼産業さんの 「鉄とり名人１０００ml」です。
鉄の摂取は、
普段の食事で充分まかなわれています。
しかし、成長期の子供さんや
月経のある女性、貧血気味の人、
失血などのある人は、意識して摂取する必要があります。
鉄は、赤血球のなかのヘモグロビンの材料になったり、
酵素の働きを助けたり、
からだの成長の促進にも関係しています。
また、鉄は、清涼飲料水の中のリン酸、
野菜の中のシュウ酸などにより
その吸収を妨げられるので、
現代では、なかなか吸収しにくいミネラルです。
（ほうれん草は、シュウ酸が多いので、
根元を切って食塩を少々いれお湯で茹でて水にさらして
シュウ酸を抜きますよね？
一般にこれは、シュウ酸が
体内のカルシウムと結合する事を
防ぐ目的ですが…。）
とまあ、なかなか ほうれん草で鉄分を摂取するのは、
色々手間がかかります。
そんな、ほうれん草、小松菜などの葉もの野菜を
大量に摂取するのが困難なかたには、
お手軽で、とても便利かつ 確実ですね。
「鉄とり名人」は、
保健機能食品の栄養機能食品として、
鉄を強化しています。
鉄は 赤血球を造るのに必要です。
「鉄とり名人」は、水やだし汁などに溶かして
お料理に混ぜて使用します。
そのとき鉄のあじが
あんまり気にならないので
料理に混ぜても使っても
お味にあまり影響しません。
約５ｇの小さじ一杯に
１ｍｇの鉄が含まれています。
これは、
ほうれん草５０ｇに含まれる鉄の量です。
また、
たんぱく質 ０ｇ
脂質 ０ｇ
食塩相当量も ０ｇです。
脂質、（あぶらですね。）を摂らずに
鉄を摂取したいかたにも
お使いいただけます。
私が配達するのは、
やっぱり介護老人施設さんが、
多いですよ。(｡･ω･)ﾉﾞ
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