みなさんに大変ご心配（？）をおかけした我が家の晩ごはん
昨晩は
・一晩漬け込んだ鶏のから揚げ
・あまったじゃがいもでフライドポテト
・サラダ
・ヒジキを炊いたやつ
・スナップエンドウの和え物
・わかめとえのきのお味噌汁
「定食屋の晩ごはん」をイメージしました
するとやはり
「唐揚げ、いいねぇ
」
と好感触
へへっ やったね
・・・と思ったけど、私には少し重すぎた・・・
昨晩は旦那さんの帰宅が遅く、９時ごろ一緒に食べたので（普通？）、寝る前少し胃もたれが・・・
ポテトが余計だったか・・・？
とりあえず今晩はお魚にしようと思います
さて、先日付け合せに炒めた豆苗ちゃん
『根っこ部分を切って、その後その根っこを水に漬けておくとまた芽が伸びます』という記事を読んだので、早速漬けていました
すると・・・
ぐんぐん伸びております
グリンピースの芽らしい豆苗ちゃん
もやしよりも、歯ごたえ・味共にパンチがあるので大好きです
我が家の薄暗い台所で育ってるので若干黄色っぽくなっていますが（これが本当のもやしっ子）、けなげに伸びていく姿は、疲れた心に癒しを与えてくれます
これからもおいしい豆苗ちゃんに育っていってちょ～だいね