かしわ餅作りました
もうじき５月ということでかしわ餅を作りました。
原料は富山県産のこしひかりの米粉で 水を加えてこねたものを蒸し、餅つき機で砂糖を加えながら搗いていきます
一旦、生地を冷水で熱を取ってまた搗きます そうすることで生地にコシが出ます
例年通り こしあん、ヨモギの生地のつぶあん、みそあんの三種のかしわ餅を作りました
５個入りパック５６０円でうちのお店、マックスバリュ氷見店で販売してます
ちんどんコンクール見てきました
氷見では今が桜満開です
朝日山公園の桜です
富山では例年より１週間早く桜が満開となったため今はもう葉桜となりました
富山で桜の時期に行われる春の風物詩 全日本チンドンコンクールが８日から始まりました
プロの部と素人の部で競われました
神大のチームで毎回出場してくれていて素人部門では好きなチームです さわやかですね（＾ ＾）
チンドンは見ていて楽しいです！ 来年のコンクールまた見にきたいです
花見団子発売です
富山の桜も開花が始まってきて 花見団子発売始めました。
美味しい
美味しい
さくら、ほうじ茶、抹茶の三色の団子で３個パックで税込３５０円です。
高岡、氷見では来週あたり花見ができそうです。
花より団子！ 弾力があって美味しいですよ(o^^o)