かしわ餅作りました

氷見の桜も散り始めて　桜餅の次はかしわ餅作りです。

地元産の米粉を水でこね、蒸して臼で搗いた生地を小判型にめん棒で伸ばします

丸めたこしあんをはさんで折りたたみ、兜の形にします。

こしあんとみそあんと粒あんの３種があり　５個入りパック５４０円で店頭に並んでます。

昨日、今日と氷見のごんごん祭りで　上日寺へと続く狭い通路にびっしりと露店が並んでたくさんの人で賑わっていました。

昔からあまり変わらない光景で　ワクワクします(＾＾)

ベビーカステラ買いました

ベビーカステラの倉田商店の露店はいつも行列ができてて　美味しいですよ