いちご大福つくりました

今日はいちご大福をつくりました

餅粉に水でこねて蒸し、砂糖を加えながらミキサーでまわしながらつくります

食感をフワフワさせるために　ミキサーで長くまわし、空気を抱き込むようにさせています

アクセントで生クリームをイチゴの土台にしております

一個１３６円です

　お店のホームページです
　　http://kintsuba.com/