柿の上生菓子です

上生菓子作りました

白小豆あんを雪平餅で包んで羊羹でくるんだ御菓子です

　柿色に着色した羊羹を薄く延ばし、お餅をくるみます

　練切りで作ったヘタをつけて完成です

あっさりしていて美味しいですよ（＾＾）

うちのお店のホームページです
　http://kintsuba.com/