夏菓子つくりました
４種のあんを葛生地で包んで笹の葉で巻いた夏のお菓子を作りました。
こしあん、抹茶あん、柚子あん、梅あんを作り、葛生地で包みます。
笹の葉を巻いて出来上がりです。
冷やしておいしく食べれるように あんは柔らかく炊いてあります。
まだ６月なのに昨日、一昨日は30℃を超えて、本格的な夏の時期はどうなるんだろと思ったりします。
気分的にも涼しげなお菓子を作りたいですね
銘は「笹のしずく」で５個入り１パック５５０円です。
南風のブログ
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