静かな日です

昨日とはうってかわり　仕事がひまな日で　午前中は酒饅頭の試作品作りです。　にごり酒を水の代わりに使ってみてるけど、饅頭は蒸したら　酒の香りが飛んでしまうようで、なかなか想い通りにならないわ　　あんにも酒を入れたらいいのかな　何かいいヒントないかなー　　

今日は昼からは　菓子組合青年部の総会で、４年ぶりに開催地を地元の民宿を離れて加賀の山代温泉です　＼(^o^)／

地元の民宿も料理はすばらしいけど、たまには　遠出したかったから　羽目を外せるとは考えてないけど、ワクワクです。（　＾ω＾）