お茶の稽古日 | 南風のブログ

お茶の稽古日

今日はお茶の稽古日で マッタリとしてきました。

お菓子は銘は 宵蛍 だそうです。

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錬り切りの上生菓子で 中はこしあんでした。

蛍を題材にしたものは よく、緑色のきんとん(そぼろ)に、端に金箔を付けた蜜漬大納言を蛍に見立てて乗せるのが 頭に浮かぶけど、錬り切りのものは斬新な気がして 写真をとりました。

金箔を付けた部分が蛍で 土台は配色からして、あやめ?かなー

毎回、稽古ではうち以外のお菓子やさんの上生菓子が出るけど アイデアの勉強になります。