こんにちは(*^^*)
東京・埼玉（川口・戸田・蕨）の
やさしい漢方＆漢方ティー教室のブログに
お立ち寄り頂き誠に有難うございます。
【当教室の特徴】
ご自身の体質改善や
ご家族や親しい人の健康管理、
サロンを開催のセラピストさまは
クライアントさまのケア
漢方に興味は有るけど「難しそう・・」と
一歩踏み出せないあなたにオススメの
心理カウンセラーでもある私が
「分かりやすい」にこだわった、
０から始めて３ステップで
自分で漢方ティー教室を開ける様になる
１day漢方ティー教室です。
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【漢方が楽しく！分かりやすく身に付く】
漢方ティー教室を主催のSACHIです。
今日は昨日のブログからの続きです。
先日の京都旅行で伺った
京都で最も予約困難な日本料理店、
「草喰なかひがし」さん。
「草喰なかひがし」さんは
その日のお料理に使う食材、
野草、
野菜、
木の実、
果物
をご主人自ら京都の山に入って
取って来て提供して下さいます。
お店の入口を飾るお花は今朝、
京都の山で摘んで来られたもの。
開店直前にご主人が自ら生けてました↓
草を食べる（喰う）で草喰（そうじき）と
いう店名。
もう、伺う前から期待度大！
「きっと素晴らしいお料理なんだろうな・・・」
とは想像していましたが、
これがなんと！
食材がホントに美味しい！
それぞれの味が濃くて
力強く、生命力に溢れています。
そして、
その食材を活かす調理方法の匠さ！
ランチの2時間はあっと言う間の
（ランチでもディナーほどの時間を提供して下さいます）
至福の時間でした。
そして、
お店のご主人・中東さんは
ダジャレを交えながら
（ここのご主人かなりのダジャレ好き）
終始おしゃっていた言葉は、
「季節を感じてほしい」
これはまさに！
漢方の考えと
相通ずる同じもの！
漢方・東洋医学も
季節・今を感じる事をとても重要視します。
「何故？」
かと聞かれれば
その答えはカンタン、
それは、
ズーッと元気でいる為
季節の移り変わりを
敏感に感じ取る事で、
その時々で
食べ物や生活スタイルを変化させ
一年を通して元気に暮らす事が目的。
そしてそれを知る方法が漢方には沢山有ります。
「草喰なかひがし」さんには
今回が初めての訪問だったので、
何故、季節を感じてほしいのか？
は分からなかったけれど、
きっと深い所では
繋がっていると思います。
私達は自然の恵みで
命を繋げていますからね(*^^*)
美味しい食事とステキな時間を
ご主人、奥様、スタッフの皆さま、
有難うございました。
また来年も伺います！
予約が取れれば^^;
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当教室では、
季節の移り変わりを感じられる
無料メルマガを配信させて頂いております。
次回のメルマガでは
中東さんに教えて貰った
「日本一美味しい松茸ごはんの作り方」
をご紹介させて頂く予定。
読むだけで漢方に詳しくなる、
メルマガの詳細は下記からどうぞ！↓
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１０月のテーマは「太り体質改善」
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教室の詳細はこちらです↓
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各教室の日程は下記です↓
※ご参加さまにしっかりと漢方を知って頂きたい為、
各教室共に定員５～６名さまで開催。
●神楽坂・ギャラリー椿●
１０月８日（土）１３時～１４時３０分
●浦和・リーバルカフェ●
１０月１４日（金）１３時３０～１５時
●川口・漢方ティーカフェ・ピース●
１０月１６日（日）１０時～１１時３０分
●浦和美園・SLカルチャースクール●
１０月１７日（月）１３時～１４時３０分
１０月２０日（木）１０時～１１時３０分
●足立・カフェ・ラムーン●
１０月２０日（木）１３時３０分～１５時
●川口・カフェ・ウイズワン●
１０月２７日（木・祭日）１０時～１１時３０分
皆様のご参加を楽しみにお待ちしております
埼玉（川口・戸田・蕨）の教室では１day５時間で
漢方のベースの考えを知って
漢方ティーを自分でブレンド出来る様になる、
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どんな事でもお気軽にどうぞ！
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