読者の皆様お元気でしょうか?
さて、今回の商品は 静岡県浜松市の人気店、
遠州屋特製のチャプチェのたれです。
少し甘めの濃いタレです。
水で薄めて煮詰めるように調理します。
作り方はとても簡単!!
まずは、韓国の春雨を茹でておきます。
春雨は韓国の物を使ってくださいね！
太さやモチモチ感など日本の春雨とは全然違います。
家にある肉と野菜を太めの千切りにします。
今回は玉ねぎ、にんじん、ピーマン、エリンギを入れました。
肉なしです…(T_T)
他にも、肉（牛、豚、鳥のひき肉や小間切れなど何でも）
ニラやほうれん草を入れてもおいしいです。
ごま油で炒めて、
茹でた春雨と一緒にチャプチェのたれで味付けするだけ！
たれ（大さじ6）を入れた後に、水（150㏄）を入れてくださいね。
水分がなくなるまで炒めるのがコツです(*^^)v
キムチを添えてみました(*^_^*)
チャプチェとキムチでご飯がススムすすむ!!
食べ過ぎに注意!!です。
お肉は入れた方がもちろんおいしいですが、
なくても大丈夫です！
季節の野菜で作ってもおいしいですし、
コチュジャンでピリ辛にしてもおいしいですよ♪
野菜は何でもいいのですが、
何を入れればいいのかわからない方は
下のレシピを参考に作ってみてくださいね♪
番外編
残ったたれで肉じゃが（ここも肉なしですが…）を作ってみました。
甘めがお好みの方にはぴったりだと思います。
ぜひ、お試しください♪
ご購入はこちら（たれ、春雨セット）・（たれのみ）からどうぞ＼(^o^)／