拉麺記録。 -14ページ目

拉麺記録。

週に1度行くラーメンを楽しみに毎日を過ごす
団塊世代Jr.の拉麺記録です。
最近食べたのから、3年前に食べたものまで、
少しずつ更新していく予定でアリマス。
単なる記録ですが、見ていってください。


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担々麺
880円

<汁>
豚挽肉ともやしをに絡みを加えて炒めた香ばしい油の香りが食欲を誘う
赤くて辛い油の下にクリームブラウンのあっさりとした味噌が口に広がる
唇がヒリヒリして汗が吹き出す

<麺>
固めに茹でられたちょいちぢれ角細麺

<具>
豚挽肉
もやし
ネギ

<店名>
げたや

<備考>
ミニ豚丼 400円
(ラーメン注文時のセット金額)
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焼いて甘めの醤油ベースのタレで味付けされた豚バラを同じタレをかけたご飯の上に乗せた丼

<支払い金額>
1280円