拉麺記録。 -12ページ目

拉麺記録。

週に1度行くラーメンを楽しみに毎日を過ごす
団塊世代Jr.の拉麺記録です。
最近食べたのから、3年前に食べたものまで、
少しずつ更新していく予定でアリマス。
単なる記録ですが、見ていってください。


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牡蠣味噌ラーメン
980円

<汁>
炒め油の香ばしい香り
マイルドな口当たりから下に残る
やや塩分高めだが、旨味があるからひつこくない

<麺>
黄色でぷりぷり硬めのちょいちぢれ角普通麺

<具>
牡蠣 3個
野菜炒め
・豚ひき肉
・もやし
・玉ねぎ
焼き白ネギ
水菜
すりおろし生姜
柚子
アオサ

<店名>
麺屋 大河 高柳店
めんや たいが たかやなぎてん

<備考>
季節限定

<支払い金額>
980円