釣りに出かけたダンナが
一緒に出かけた友達(?)の
「実家から届いた」というおすそわけを頂いてきた。
活きサザエ♪(￣▽+￣*)
ガスコンロでモチ網で焼いてもウマいんだけど
ここはやっぱり炭でしょう！！
という事で、
早朝から出かけてて「眠い...」というダンナの意見を無視しながら
炭おこしをさせた。←鬼。
ふつふつと体液(体液いうな)で煮立ったところに
酒と醤油....
香ばしいいいにほい~...:*:・(￣∀￣)・:*:
身の部分はもちろん、こりこりしてて美味しいんだけど
何よりも肝！！
旨味と苦みが絶妙にからみあって....
酒持ってコーイ！！(≧▽≦)/
「黒いところはいらない～」
と、肝を敬遠する娘に『そこがどれだけ美味しいか』を力説するワタシ。
10個あった(多分)サザエ、
半分くらい娘が食いましたよ....。(´д｀lll)
でも
今まで生きてきた中で
いちばん旨いサザエでございました！！
石田くん、ごちそうさま。
次もゼヒ待ってます☆
日本人でよかった...。→
