らぁ麺　ふじ田

 

まぁ見た目からすぐ解る「支那そばや」リスペクト。

そうなるとどうしてもハードルが上がる。

 

スープは一口飲んで妙に甘いのと脂っこい。

自慢は麺らしいのだがぼそぼそして硬い。艶がない。

 

普通に食べたらそこまで悪くないのだが、「支那そばや」と比較するとどうしようもない。

惜しいんだけどなぁ。

店主のこだわりが貼り紙ほど伝わってこなかった。残念。