6月18日は、おにぎりの日です。1987年に弥生時代の遺跡、杉谷チャノバタケ遺跡から「日本最古のおにぎり」の塊「チマキ状炭化米塊」が出土して以来、旧鹿西町はおにぎりの里として親しまれてきました。毎年、6月18日には町内でも、おにぎりに親しむイベントが行われています。
以下、HPより
そうなんだ～のおにぎりの日。
おにぎりって米作の地域ではどこにでもあるものなんですかね。
中国もおにぎりがありました。中国では、普通は朝食限定らしいです。
饭团というらしい。
このサランラップで巻いたもの。細長いですけど。
中身は中国のお漬物、肉松という肉でんぶ。など、他にも希望のものを入れてくれます。ソーセージや珍しい所では中国の揚げパン油条なども。
こんなお店で。または、屋台で。作ってくれます。
なぜか、海苔巻きで使うようなまきすなどを使って。
だから、細長くなってしまうんでしょうね。
ご飯をぎゅうぎゅうまいてくれるのでボリュームありありです。
いえ、でした。
朝ごはんより昼ごはんに食べたい。
という中国のおにぎりの思い出でした。
好きなおにぎりの具材は？
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