キムチと韓国食品と高麗人参茶の苦味を消す方法研究
高麗人参茶の苦味を消す方法・発酵キムチの見分け方・全国のキムチ専門店のキムチ・韓国食品を食べた感想などを書いています。特に今年の春からなぜか高麗人参茶にハマっていて辛ラーメンやコーヒーに入れたりソーダ割りにして苦味を消す方法を研究しています。
こちらの記事もお勧めです。 スーパーには発酵していないキムチも多いので、発酵キムチと非発酵キムチの見分け方も書いています↓
全国の手作りキムチ屋さんの通販一覧