「業務用キムチ ５kg ２０８０円 送料無料」を食べてみました！

多福 白菜キムチ 5キロ 冷蔵便 キムチ ポギキムチ5kg 多福「送料無料、一部地域除く」 価格：2080円（税込、送料無料) (2019/12/29時点)

食卓応援隊という韓国食材が売っているお店で、業務用キムチを買ってみました。
他の韓国食材のサイトで５kgで１０００円代の業務用キムチは売っていたのですが、送料無料はなかったので、まずいのではないかと心配したのですが、感想を見る限りはそうでもなさそうなので、勇気を出して買ってみました。

ちなみに今は２０８０円になっていますが、私が買った時は１５８０円でした。

（恐ろしく安い！）

届いたのは２５ｃｍ×３０ｃｍ×２０ｃｍぐらいの箱で、思ったよりコンパクトでした。
しかし郵送中もしっかり発酵していたのか、箱がパンパンに膨らんでいました。

こんな感じでビニール袋が２重になっていました。

業務用なのでこのように白菜が丸ごと１個入ってきます。
なので食べる前に自分でカットしないといけません。
カットする作業がちょっとめんどくさいのですが、それゆえにこの値段なのでしょう。



味は、日本のスーパーで売っているキムチよりも甘くありませんでした。
他にも何カ所か韓国の食材店で業務用のキムチを買った事があるのですが、韓国の本場のキムチを食べると、日本のスーパーのキムチがいかにマイルドに加工されていたかが分かります。
日本のお上品な味も良いですが、私は韓国のキムチのワイルドな味も結構好きになって来て、だんだん慣れて来ました。



ただ匂いは強烈で、冷蔵庫の中に入れると「私はキムチですよ」とうい分かりやすい匂いを発しまくるので、消臭剤をちゃんと置くか、袋を３重ぐらいにするか、キムチ用の冷蔵庫を用意した方が良いかもしれません。
韓国の人達がキムチ専用の冷蔵庫を持っている意味が分かりました。
こういう冷蔵庫に分けて入れておいた方が良いかもしれません。

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